Bucătărie Românească - GatesteAzi.ro

GatesteAzi

apr. 16, 2025

Ostropel de pui

Dacă ești în căutarea unei rețete de ostropel de pui, ai ajuns în locul potrivit. Astăzi îți arăt cum se face ostropelul de pui așa cum îl pregătea bunica, cu carne fragedă, sos de roșii aromat și usturoi din belșug. O mâncare simplă, de suflet, perfectă pentru prânz sau cină.…

GatesteAzi

apr. 09, 2025

Coșulețe cu umplutură de ciuperci

Ingrediente: Descriere: Coșulețele cu ciuperci sunt un aperitiv delicios și ușor de preparat, perfect pentru orice masă de sărbătoare sau ca gustare. Umplutura de ciuperci este cremoasă și savuroasă, iar aluatul de foietaj este crocant și ușor. Mod de preparare: 1. Prepararea umpluturii: Curăță și toacă mărunt ciupercile. Călește-le într-o…

GatesteAzi

apr. 09, 2025

Piftie de porc

Ingrediente: Descriere: Piftia este un preparat rece, cu o textură gelatinoasă, care se servește de obicei la mesele de sărbătoare sau de Crăciun. Carnea de porc fiartă și gelatină se combină cu usturoiul și mirodeniile, creând un gust inconfundabil. Piftia este servită de obicei rece, ca antreu sau aperitiv. Mod…

GatesteAzi

apr. 09, 2025

Mămăligă cu brânză și smântână

Ingrediente: Mod de preparare: 1. Se pune apa într-o oală mare, se adaugă un praf de sare și se aduce la fierbere. 2. Când apa clocotește, se adaugă treptat mălaiul, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. 3. Se fierbe mămăliga la foc mic timp de 15 de minute, amestecând…