Moussaka este un preparat clasic grecesc, similar cu lasagna, dar înlocuiește foile de paste cu felii de vinete prăjite. Straturile de carne tocată, de obicei miel sau vită, sunt acoperite cu un sos cremos de brânză (sos béchamel). Este o rețetă destul de consistentă și este perfectă pentru o masă…