Ingrediente: Descriere: Piftia este un preparat rece, cu o textură gelatinoasă, care se servește de obicei la mesele de sărbătoare sau de Crăciun. Carnea de porc fiartă și gelatină se combină cu usturoiul și mirodeniile, creând un gust inconfundabil. Piftia este servită de obicei rece, ca antreu sau aperitiv. Mod…